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Estimados membros, este Fórum foi criado para compartilhar conhecimentos, dicas e macetes na arte e na preparação de Pizzas, não importando se elas sejam feitas em forno a lenha ou em forno convencional. A idéia principal deste Fórum é alcançar altos níveis de excelência na produção, no sabor, e na criatividade dessa arte; É também a nossa intenção melhorar os padrões de qualidade dos serviços de mão de obra e da boa administração da categoria, orientando e assessorando os novos profissionais a alcançarem o melhor nível possível na qualidade dos seus serviços e produtos. Este fórum está aberto aos maestros Pizzaiolos, aos donos de pizzarias e a todos aqueles que tiverem a intenção ou desejos de praticar um intercâmbio que possa resultar positivo e benéfico no objetivo antes mencionado. Sejam bem vindos! Esperamos que aprecie nosso trabalho para prover o máximo de conhecimento sobre esta arte de fazer Pizzas. Pedimos por gentileza utilizar a busca localizada no topo direito antes de fazer uma pergunta ou abrir um tópico, pois possivelmente a sua dúvida poderá ser solucionada nos fóruns e tópicos mais antigos. Para realizar uma busca eficiente, use poucas palavras: exe.: massa de pizzas (massa) (receita) e etc. AVISO LEGAL: Este fórum tem o propósito de estimular a troca de idéias e experiências a respeito dos temas de interesse dos usuários e profissionais da área em questão. Os conceitos, opiniões, mensagens e tópicos emitidos pelos participantes não traduzem necessariamente a opinião da administração do Fórum. Ainda, o Fórum Pizzaiolos e Donos de Pizzarias se exime de qualquer responsabilidade sobre o conteúdo e direitos autorais de mensagens e tópicos publicados pelos membros participantes. Cordialmente. Jorge Alberto. Do Fórum de Pizzaiolos.
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